冬季乾咳喝黃精粥

冬季乾咳喝黃精粥 冬季乾咳喝黃精粥
冬天不少平時吸菸的中老年人會出現乾咳的現象。中醫養生專家郝近大表示,這和菸民們冬季出現的肺陰虛有一定的關係,要滋陰潤肺才行,不妨試試中藥黃精。黃精味甘性平,入肺、脾、腎三經,是傳統的滋補強壯之品,它之所以特別適閤中老年人在冬季服用,是因為其有明顯的滋陰潤肺功效,對陰虛肺燥引起的乾咳有治療作用。黃精粥就是不錯的選擇,準備黃精30克熬水取汁,用此汁液與粳米60克共煮粥,待粥將熟時,加入冰糖適量調味,煮至粥熟即可食用。   由於黃精能補脾補腎,所以冬天脾胃虛弱、不愛吃飯、身體疲倦、病後體弱、腰膝痠軟、頭暈迷糊的中老年人也適合服用黃精。除了前面提到的黃精粥外,人們在蒸雞的時候加入黃精同服,能補中益氣。黃精單獨泡酒也十分可行,準備幹品黃精50克,用白酒500毫升密封浸泡10天左右即可服用,能調理腎氣不足所致的失眠健忘、腿腳乏力等症。   專家提醒,由於黃精質地溼潤滋膩,所以平時脾虛體胖的人、咳嗽且痰液較多的人以及受涼後大便稀薄、消化能力較差的老年人均忌用。 李霆 原文見《家庭保健報》2015年2月3日第7版“中醫保健”
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